木耳菜在近两年已经成为蔬菜新宠！每次去菜市场买菜的时候都会看见阿姨卖的最快的蔬菜就是木耳菜，如果你晚一点去就没有木耳菜可以买了。这是因为木耳菜具有抗癌防癌的原因，木耳菜鸡肉这么好，在家
木耳菜种植的最佳时间直接于温度有关，最适合种植的温度在20度以上，30度以下，所以在春季和秋季是木耳菜最佳种植时间，你可以根据你所在地区的温度变化来进行种植，只要温度控制好就能种出木耳菜。
在家里阳台上盆栽木耳菜最适宜的容器就是水果框，白色的比较大，在附近有图的地方装上三分之的土就行，然后放在阳台上。利用水果框主要是因为它渗透水性比较好，如果没有水果框的可以用烂掉的脸盆也行。
这个需要你去菜市场买一些新鲜的木耳菜回家，把叶片可以摘取下来做菜吃，留下比较粗壮的木耳菜枝条，保留3个节点和3片小叶子即可。然后斜切成45°角，直接插进装有土的水果框培养就行，然后把浇透水。土壤一定要保持湿润，每天喷一些水即可，10天左右就能长出根了，15天的时候就能让木耳菜长满爆盆！
用45℃温水浸泡木耳菜种子2天，播种时温度最好保持在20℃以上。把泡好的种子点播进湿润的土壤中，盖上薄土，大约一周左右就能出苗。木耳菜生长速度很快，苗长到5-6片叶子时，就可以采收了。木耳菜以采收嫩叶为主，前期15-20天采收一次，中后期10-20天采收一次。
（7）木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，生长期内需进行植株调整，方法是每次采收留2-3个强壮侧枝。
