香瓜又名甜瓜、甘瓜，是我国常见的一年生匍匐或攀援草本植物，因具有丰富的维生素、苹果酸、氨基酸等营养而颇受人们的喜爱，目前我国很多地区都有种植，那

　　香瓜栽培适宜播期为8-10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2-3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。生长发育的适宜温度为18—25℃。开花结果的适宜温度为22—25℃。其适应能力比黄瓜广，抗低温能力也很强。要求充足光照，每天日照时间应在10～12小时以上，如常保持14～15小时/天，香瓜生长良好。

　　亩产香瓜达3500～4000公斤，按照产地平均收购价为3.0元/公斤计算，亩效益高达一万多元。

　　1.放风练苗：香瓜幼苗生长迅速，为防止徒长，应严格控制水分和温度，出土后要逐渐放风练苗，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在10℃左右。

　　2.苗期管理：香瓜苗期要加强肥水管理，每隔5～7天用复合肥水浇苗一次并配以甲霜灵或甲霜铝铜浇施以防根腐病的危害，到4～5片真叶时用波尔多液喷洒一次以防白粉病和白锈病。

　　3.摘心整蔓：香瓜果实主要生于子蔓和孙蔓上，须摘心，整蔓，促结果，一般采用六蔓式，瓜蔓5～6叶时，留4叶摘心，留2条子蔓，以后每一子蔓各留3条孙蔓。

　　4.铺草翻瓜：香瓜果实接触地面易受黄守瓜幼虫危害造成品质下降或减产，故而引蔓时蔓下铺草。瓜长至半大时适时翻瓜，亦有利于避虫害，且能使甜瓜着色和风味一致。

　　5.适时追肥：香瓜摘心后每亩用人粪干500千克及饼肥50～100千克，环施于根外10厘米处，盖土后再施草木灰100～200千克，每次收瓜后亩施200～300千克稀粪及过磷酸钙5千克。

　　6.合理灌水：香瓜幼苗期以控为主，适当蹲苗，初花和坐果期促控结合，防止徒长、化瓜，中后期管理应加强灌溉，以适应高温及瓜、秧旺盛生长需要，瓜成熟期停止浇水，增进品质。

　　7.适时采收：香瓜最早采收在6月2日，如果是嫁接的香瓜还可以提前1周左右，6月20日头茬果结果，亩产可达2500公斤。前期价格10元/公斤，平均价格都在6元/公斤。亩产值可达7500元，亩纯收入6000元。