牡丹朵大、花色鲜艳绚丽，在青翠绿叶的扶持下，显得雍容华贵、姿态娇媚，加之清香袭人，十分动人，故而历来有“国色天香”之美誉，被公认为花中之王。根据花的色泽来分，可分为白、黄、粉、红、紫、绿、黑、蓝8类;按花型分，可分为单瓣型、半重瓣型、重瓣型、球型等;按开花早晚分，有早开花种、晚开花种、中开花种3类。

　　牡丹是冬季落叶植物，牡丹发芽时间在初春的2月份，发芽较早，春天是牡丹的生长时间是不适合移栽的，俗话说春季种牡丹到老不开花就是春天种牡丹裸根是万万不行的，要想春天种牡丹就要选择容器苗或者带土球才可以，这样才能保证牡丹的成活率。

　　到了8月底的时候，牡丹发芽形成，这个时间段牡丹开始休眠，就可以进行裸根移栽了，裸根移栽从北到南时间依次为：

　　选择向阳干燥、土层深厚、排水良好的砂质壤土，4～5年内不可连作;新开垦地常深翻60厘米左右，充分风化，每公顷施有机肥4.5万～6万千克。整地时作成宽1.5米的畦，畦面龟背形，开沟排水必须畅通。盐碱地、黏土地或地下水位高的地块均不宜种植。

　　育苗牡丹种子可用1%的赤霉素处理48小时，或5℃左右的低温即能解除下胚轴休眠，播种后翌春幼苗出土。条播按行距20厘米，株距6厘米，覆土3厘米左右，畦面盖草。

　　移栽播种满两年后起苗，剔除病残及瘦弱植株，特别是带根结线虫的植株应坚决剔除。按大小分两级选苗，每苗要求有3～4条支根，过长的根适当剪短至穴深，按株行距30厘米定植，每穴1～2株，根必须舒展。覆土盖过顶芽约3厘米。

　　直播生产上一般采用育苗移栽，近年有些地方改用直播，株行距与育苗移栽时株行距相同。直播的优点是根茎长而直，因而也可获得较好的产量。

　　(2)分株繁殖选四至五年生的健壮母株在收获时挖起全株，剪下大、中根入药，从容易分株的地方剪下分成2～4株，9～11月即可移栽，以早栽为好。种前土深翻60厘米，每公顷施基肥9万千克，开沟分畦，株行距25厘米×35厘米，每穴斜栽种1株，覆土3～4厘米。

　　(3)嫁接此法能保持母株的优良性状，但繁殖系数小。秋季选取5～6年生根砧，长15厘米，直径2～3厘米，将根砧掘出置阴凉处2～3天，变软后使用。接穗要取生长充实、光滑、节间短的当年生枝，有1～2个充实饱满的芽。砧木与接穗形成层密合后，用麻皮等物捆绑。

　　(2)施肥移栽时要施足厩肥或粪肥，以秋季施肥更为重要，一般每公顷施人粪肥6000千克、菜籽饼肥1500千克，施肥时要防止污损叶片。