甘草也叫国老、甜草、甜根子等，药用部位是根及根茎，药品呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色；是“众药之王”，能“治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒”。那么，

　　高血压患者、心脏病患者、肾病患者、性功能障碍者、浮肿患者、肥胖者、孕妇等不能吃甘草，甘草可抑制皮质醇的转化，从而导致血压上升，高血压患者不能吃；甘草中含有甘草酸激素，心脏病和肾病患者不能吃；甘草制剂有损性功能，性功能障碍者不能吃；久服大剂量甘草可引起浮肿，浮肿患者不能吃；甘草可能引起异常的体重增加，肥胖者不能吃；孕妇食用甘草可能会引起大出血而造成早产。

　　1、能清热解毒：甘草与金银花、连翘等同用，有清热解毒之功；若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

　　2、能祛痰止咳：可单用或与其他药物搭配，有治湿痰咳嗽的二陈汤，治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤，治燥痰咳嗽的桑杏汤，治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤，治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。

　　5、抗炎、抗过敏：甘草有抗炎、抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜；对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

　　6、甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，有助于平衡女性体内的激素含量，常用来治疗随更年期而来的症状；所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

　　1、甘草可以泡水喝，有清热解毒、祛痰止咳、补脾益气、缓急止痛、调和诸药等作用，如果出现腹泻、身体倦怠、精神焦躁不安等异常情况，要立即停止服用；不能长期饮用，否则肠胃会变差，如果一周后时间身体恢复健康，应停止服用，如果没有任何起色，更要停止服用；也不要大量服用，会对身体健康产生危害，甚至容易呼吸衰竭。

　　2、甘草可以泡酒喝，但是有专家说，甘草的主要成分为水溶性物质，无毒无害，泡酒后对于药效的提升作用并不太大，对于身体的滋补作用微呼其微，可以直接用温开水泡着喝，既经济又方便。

　　甘草没有祛斑的作用，但是可以适当的服用一些甘草来治疗口臭，要注意，甘草不能长期大量的服用，不然会导致浮肿。