，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

　　葫芦种子一般是清明前后播种的，2-4月，再晚就没意义了，(7月5日以后结的果子必须摘掉，不会老了，太阳一晒就裂)。为了使葫芦生得更大，必须在结的前三个果子一定要去掉。所以在清明前播种最为理想。葫芦是喜温植物，种子15℃开始发芽，20～30℃为发芽的适宜温度，30～35℃发芽最快，生育适温为20～30℃，15℃以下生长不良，10℃以下停止生长，5℃以下开始受害。

　　葫芦的生育周期大致可分为发芽期、幼苗期、初花期和结瓜期4个时期。不同时期有不同的生长发育特性。

　　从种子萌动到第一片真叶出现为发芽期。此时期内秧苗的生长主要是依靠种子中子叶贮藏的养分，在温度、水分等适宜条件下，约需5～7天。

　　从第一雌花出现、开放到第一条瓜（即根瓜）坐瓜为初花期。从幼苗定植、缓苗到第一雌花开花坐瓜一般需20～25天。

　　从第一条瓜坐瓜到采收结束为结果期。结果期的长短是影响产量高低的关键因素。结瓜期的长短与品种、栽培环境、管理水平及采收次数等情况密切相关，一般为40～60天。专家提示：在日光温室或现代化大温室中长季节栽培时，其结瓜期可长达150～180天。

　　适宜的温度、光照和肥水条件，加上科学的栽培管理和病虫害防治，可达到延长采收期、高产、高收益的目的。

　　我国南方北方气候差异很大，南方种植葫芦以3月中旬播种为佳；北方露天种植葫芦适宜采用地膜覆盖；华北地区4月20日左右播种；东北地区适宜育苗移栽，5月中旬定植。

　　与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。全国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。

　　与葫芦（原变种）的区别在于：植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米。我国多栽培。

　　本变种的果实可制作水瓢和容器；古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。