洋葱是一种原产于亚洲西部的常用配菜，也称球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱等，在世界各地广为栽植，而我国的主产地有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等等。

　　洋葱中国含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和多种矿物质，有“菜中皇后”之称，能够预防癌症、维护心血管健康、刺激消化和帮助消化等。在这里小编还要提醒大家，患有皮肤病、眼疾和有肠胃病的朋友不要吃洋葱哦。

　　2.上半年的洋葱价格的下跌，导致种植户种植热情的降低，种植面积也相应减少，所以预计2019年的洋葱价格会略有上升，价格可能会高于2元/斤。当然以上都是一个预计罢了，实际价格还是要是实际情况为准。

　　想要知道2019年种植洋葱能否赚钱，就必须要了解好它的一个市场行情、前景、成本利润和种植方法等等，下面就由土流网小编来一一介绍吧。

　　洋葱是一种四季可上市的蔬菜，不管是烹饪、烧烤还是烤鱼之类的都是少不了它的身影，而且它的保健效果也是很明显的，而目前洋葱的价格较为低迷，多是由于库存过大或者品质较低等原因造成的，但是后期的价格也有上涨的可能，只要将品质提升，不再盲目扩种等。而且洋葱除了鲜售外，也可以制成干洋葱、洋葱酱、多味洋葱和酱洋葱等，提高产品附加值也是很好的赚钱办法。

　　从山东洋葱种植户魏先生那里了解到，洋葱的成本投入包括种子、化肥农药、地膜、水电、人工等，每亩总共的投入大概在2600-3500元，而如实减去种植洋葱的成本后利润在3000-5000不等，最高的像是套种芋头什么的，亩收益可达八千左右呢。

　　（2）待苗床上的洋葱发芽，对其进行苗期管理，选取排灌方便、土质肥沃、土壤疏松的地块，施撒农家肥进行整地。

　　（4）洋葱施肥要注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延。在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水；洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000～1300kg，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。另外要注意每次浇水的数量要少，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

　　（5）洋葱常见的病虫害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病、根蛆、潜叶蝇及葱蓟马等等，要提前做好防治措施，对于发生病虫害的植株及时处理。