百大专升本

　　对于粮食，我们很多人都会理所当然的以为是小麦、稻谷等粮食作物，其实，粮食的定义远没有这么简单。粮食的定义分为广义和狭义两个方面。粮食可以从品种和用途两个角度分类。

　　狭义的粮食单指禾本科作物的种子（以及例外情形的非禾本科的荞麦种子）。广义的粮食还要包括马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主），其次是蛋白质。深圳市天尊科技有限公司，

　　联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物，包括麦类、稻谷、粗粮（又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食，包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）。中国在先秦即有五谷之说，指稻、黍、稷、麦、菽物种作物，其种子称作稻米、黍米、粟米、麦粒、菽豆。

　　根据联合国粮农组织统计，2008年直接用于人类食物的口粮为10.1亿吨，占粮食生产总量的50%左右。饲料总量达到7.56亿吨，占粮食生产总量的37%。其余部分被用于工业用途和种子。

　　许多人经常把粮食和谷物混淆在一起。实际上，联合国粮农组织文件中的粮食的含义更接近汉语中的“食物”。而汉语中的“粮食”更接近粮农组织文件中的谷物。深圳弈盛国际(加拿大北美国际拍卖深圳办事处），

　　薯类，包括甘薯和马铃薯,不包括芋头和木薯.芋头作为“蔬菜”计算，木薯作为其它作物计算.城市郊区以蔬菜种植为主,所产的马铃薯的产量统计在蔬菜内。

　　统计粮食产量时,豆类按去荚后的干豆计算,薯类按5千克鲜薯折合1千克粮食计算.其它粮食一律按脱粒后的原粮计算.国外粮食概念,因地制宜,与中国有较大出入。