发布时间：2020年12月16日 17:51 来源：中国新闻网
【解说】近年来，新疆墨玉县乌尊艾日克村围绕玛仁糖，打造“甜蜜产业链”产业链，强化产业扶贫，让村民过上了甜蜜的生活。
【解说】玛仁糖，曾是丝绸之路上商旅驼队的重要食物，有着悠久的历史。在南疆，玛仁糖是特色小吃，深受当地群众喜爱，很多人以制作和销售玛仁糖为生。
【同期】乌尊艾日克村糖果加工厂负责人 努尔麦麦提·如则麦麦提
我以前是农民，我到冬天的时候就制作麻糖拿去巴扎卖。
【解说】糖稀是制作玛仁糖的主要原料，乌尊艾日克村的托合提麦麦提·如则艾依提在家里制作糖稀，整体产量小，年收入非常微薄。
驻村工作队在走访中，了解到村民拥有糖稀的制作技艺，糖稀有广阔的消费市场，于是筹款100多万，帮助托合提麦麦提·如则艾依提建设了现代化生产加工车间，购买先进的生产设备。
【同期】乌尊艾日克村糖稀厂负责人 托合提麦麦提·如则艾依提
现在一公斤能卖到5.5元，2吨能卖到11000(元)。我现在新安装了一套生产白色糖稀的设备，等使用以后可以生产2吨的白糖稀，这样的话一天的产量可以达到4吨。
【解说】今年糖稀厂引进了麦芽糖浆脱色技术，是南疆第一家可生产透明麦芽糖浆、葡萄糖浆的工厂。目前，产值已经达到300多万元，产品远销和田、阿克苏、喀什等地。
【同期】新疆墨玉县阿克萨拉依乡乌尊艾日克村第一书记 吾肉孜阿力·哈西哈尔巴依
糖稀厂带动了我们整个村的食品产业体系，比如说麻糖厂、饼干厂、冰棍厂，还有两家米花糖加工厂。
【解说】2017年前，乌尊艾日克村的产业发展几乎为“零”。 近年来，乌尊艾日克村把发展小微产业作为为民谋事的关键之举，因地制宜，以糖稀厂为基础产业，陆续开办糖果加工厂、米花糖厂、饼干厂、糖浆厂等“甜蜜”产业体系。
据了解，现有村级企业达到16家，产值达1000万元，解决了240人的村民就业问题，深度贫困村乌尊艾日克村，如今成了当地响当当的就业村。
【同期】新疆墨玉县阿克萨拉依乡乌尊艾日克村第一书记 吾肉孜阿力·哈西哈尔巴依
下一步，我们把这个村办的企业做大做强，进一步规范，进一步改造提升，进一步扩大就业规模。
李强 刘绍斌 惠丰蕾 新疆墨玉县报道
责任编辑：【刘羡】
