近期,《新闻110》
接连曝光了
福州多家热销的外卖商家
店内卫生条件脏乱差的情况
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近日,《新闻110》记者
和福州市市场监管局
又对几家深受福州年轻人
喜爱的网红奶茶店
进行了突击检查
检查结果究竟怎么样?
突击检查!
福州网红奶茶店过关吗?
8月11日下午,执法人员在位于仓山万达广场的蜜雪冰城奶茶店内突击检查时发现,本应该冷藏储存的果冻、乳制品等饮料半成品却暴露在高温环境下,且放了一整夜。
福州市市场监管局执法人员:我问你这个是什么时候做的?
蜜雪冰城(仓山万达广场店)店长:这个桶上有贴标签。
福州市市场监管局执法人员:你看标签上写的(制作日期)是8月10日,你刚才跟我说是今天做的,今天已经11日了。标签上的存放标准是冷藏存放,到13日过期报废掉。你现在在这里常温环境下放了一天,你怎么保证它的质量?
在后厨摆放的一筐水果中,执法人员还发现一个严重腐烂的柠檬及两个被压坏的的橙子。
商家表示,这些水果在使用前他们会再挑选一遍。
饮品原材料存放不当,影响新鲜程度,同样的问题,还发生在旁边的古茗奶茶(仓山万达店)。
福州市市场监管局执法人员:你把这边的桃子一个个在镜头前面转一圈放下去,再来一个,你看到没有?店长摸摸你的良心告诉我有没有问题?
古茗奶茶(仓山万达店)店长:这个确实,因为桃子氧化得比较快,我这里再削一个熟透的给你看下,也是这个样子的。
执法人员表示,现在天气比较热,新鲜水果在削皮后要尽快使用,如果不尽快使用,再不妥善存放,就有腐坏变质的风险。
随后,执法人员还对奈雪的茶(仓山万达店)进行了突击检查,发现后厨里的裱花专间缺少消毒设施。
同时,该店没有设置二次更衣间,工作人员进出专间时都是穿同一套工作服,让专间失去了隔离外部污染的作用。
网络外卖餐饮店
百日专项整治行动正在进行
在这次突击检查中,针对几家连锁品牌奶茶店的卫生情况,执法人员现场对相关门店的负责人提出了整改建议。同时,也希望商家们能够在卫生环境、进货渠道等做得较好的方面继续保持,再接再厉。
从7月29日开始,《新闻110》联合福州市市场监管局开展网络外卖餐饮店百日专项整治行动。整治期间,市场监管部门也希望广大消费者和外卖骑手加入监督队伍,您可以关注新闻110微信公众号,进入报料维权版块留言。让我们一起守护舌尖安全。
当然了,小新也要提醒大家
“秋天的第一杯奶茶”虽好
但也不能贪杯
奶茶属于高糖、高热量的食物
过量食用会影响身体健康!
大家在买奶茶、点外卖时
有没有发现
存在严重卫生问题的商户?
(责任编辑:何潇)


