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问题：云南的特色美食饵块，制作原料是？
选项：大米、小米
答案：大米
饵块为云南特有美食，是昆明最著名的名特小吃之一，系用优质大米加工制成，其过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状，一般分为块、丝、片三种。
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