南城是蜜橘种植大县，蜜橘种植面积达14万亩以上。当地农民在橘园里套种了西瓜、花生等经济作物，同时套养了山鸡、肉鸭等家禽。农民利用家禽食草的特性，进行了生物链的培养和延续，使橘园产生了多种经济效益。采取了错季节、错温度和错品种的套种、套养技术，南城农民让一分地开出了多种经济花。
南城还大力扶持当地农民利用身边废弃物发展循环经济。株良、徐家等乡镇的农民将木竹加工和粮食生产中产生的锯末、谷壳等废弃物，作为食用菌栽培原料进行食用菌栽培。收获食用菌后，废弃食用菌栽培原料又成了果树和田地的优质有机肥，实现了资源的循环利用。新丰街镇盛产玉米，农民在收割玉米后，利用玉米叶和玉米梗粗纤维含量较高的特性，将它们制成养鱼饲料，达到了变废为宝的目的。
