知道这女孩手里扔的是啥？橡皮球吗？这么有弹力。你可看仔细了，这是我们平常吃的凉粉。这凉粉是记者在淄博一家市场里买的，这么大一块只卖2块钱。而附近一家大型超市里，同样大的凉粉却要贵8毛钱。仔细瞧瞧这两份凉粉，区别就出来了。超市里的凉粉颜色很浅很透亮，手感较软，摔倒地上会散。而从市场买回来的凉粉，颜色较深很浑浊，而且很硬。来做个实验：从5米高的楼上把凉粉扔下去，看，竟然“毫发无损”！那这种怎么摔也摔不碎的凉粉，究竟是怎么做出来的呢？
“它是用海带胶、食用胶做成的 这个摊主透露，目前市场上很多凉粉都加入了食用胶，有的商户甚至完全用食用胶来做凉粉。”
商贩“凉粉用的胶？”“有。你要大的还是小的？”“多少钱？大的65元，小的15元。好不好？”“好，他们都用这个，一次买很多。”
