原标题:番茄和牛肉最配 番茄牛肉的家常做法 番茄牛肉这道菜不仅非常清淡美味,又可以补铁补血,营养价值很高,一直深受广大朋友的喜爱,那么大家知道番茄牛肉怎么做吗?下面辣妈营小编为大家介绍一下吧. 番茄牛肉的家常做法 准备食材: 主料牛肉500g、西红柿100g、辅料油适量
番茄牛肉这道菜不仅非常清淡美味,又可以补铁补血,营养价值很高,一直深受广大朋友的喜爱,那么大家知道番茄牛肉怎么做吗?下面辣妈营小编为大家介绍一下吧. 番茄牛肉的家常做法 准备食材: 主料牛肉500g、西红柿100g、辅料油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量 1、准备主料:牛肉、西红柿 2、牛肉切大块 3、西红柿切块 4、锅烧到七成热后放入大葱爆香 5、加入牛肉翻炒 6、放入大料 7、放入适量的生抽 8、适量的料酒 9、适量的盐 10、足够量的清水 11、大火烧开 12、转小火炖，直到牛肉烂熟 13、倒入西红柿 14、西红柿熟透即可 小贴士： 1、水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，不能加凉水，因为肉遇冷水易使肉表面收缩变紧，肉质变硬。 2、汤调好后，再放适量盐。
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