以常见的摊煎饼为例，每个煎饼的成本：液化气0.03元+鸡蛋0.5元(批发价)+面粉0.3元+薄脆0.3元+配料0.5元=1.63元，如果有人加烤肠0.5元，成本价2元左右。
卖出的价格是平均每张饼7元，一个饼能挣5元。再附加矿泉水、牛奶、茶叶蛋等，在人流密集区，每天可卖100200个煎饼，纯回报就有500-1000元不等。如果是在北上广深那回报可能更可观，不过代价也大，凌晨3点起来做饼，剁肉，剥火腿肠，躲城管，起早贪黑。
在过去，人们靠着中介信息流通速度慢，赚了不少中介钱，像今天的房地产行业，俨然也是在做这样的事。但随着互联网的壮大，城市化的发展，大城市的信息透明度飙升。但是偏远农村地区仍然存在着信息流通速度慢的情况。
所以做以某项生产为中心的中介人，是大有收获的，譬如：养牛合作社、养蜂合作社、建筑合作社、种菇协会、柑桔研究会等，将农民某类分散型产品组织起来，介绍合适的经销商，做绿色食品的“搬运工”，从中获取中介费。坏处就是承担的风险比较大，考验个人的交际能力。
一人创业项目里，开一家便利店是非常不错的。根据商务部的统计数据，在超市、百货商场等零售业利润大幅缩水的环境下，便利店已经成为中国连锁品牌末世中最闪亮的亮点。
根据相关人士透露，在中国，除掉各项开支后，便利店的利润少说也有25%上下。除去房租、水电、人工等等杂项两万余元左右，加盟一个便利店，老板每月揣进兜里的钱，万八千是么有问题的。这种诱惑，对投资者的吸引力可谓还是不错的。
但是，投资便利店也切忌盲目跟风，投资者要用心挑选投资目标。强大的总部拥有一套可供复制的良性支持系统，包括选址、市场调研、店内陈列、物流配送等等
随着生活水平的持续提高，和家庭规模的缩小，饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分，中国的宠物消费也随之形成规模。宠物行业在中国还是大有“钱途”。
属于低风险的投资，虽然没有高风险高回报那么刺激，但是，如果你热衷于养宠物的话，也是不错的选择。
目前，香草盆景是一项前景诱人的产业，在花卉市场上还是奇缺的抢手货。随着人们保健意识的不断增强，香草盆景的市场将会越来越大，这一天然绿色无公害香味品，满足了人们返璞归真的心理。香草盆景可分为三类：第一类闻香类：中华香草、香水草、香兰草等；第二类闻香理气类：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三类杀菌驱虫类：蚊净香草、香蜂花、藿香等。
