种姜现场，姜农操作着机器正在翻土开沟，“现在正是种姜的最佳时期，在播种前要打好姜沟、搭好大棚，施足基肥、挑选姜种，这样长出来的生姜才个头大、产量高、销路好。”正在地里忙着的金娃农业专业合作社负责人段庆山介绍。对于种植生姜来说，段庆山不仅是。“我现在种着150亩生姜，主要是‘面姜’这个品种，总体来说，种姜比种小麦、玉米效益好多了。”段庆山给记者算起了一笔账，“去年小麦一斤卖一块二，而一斤生姜年前高峰期的时候能卖四五块，最差也能卖三块多，生姜的亩产量大概在一万斤左右，就能达2万元。”段庆山笑呵呵地算着“生意经”。段庆山的生姜大批销往山东，而经过“洗姜”处理后，卖相更好、
为了加快实现农业增效、农民增收，该区抓住调整优化农业种植结构这一关键，加速培育新动能，加快转变农业发展方式，据了解，2019年栾城区财政列支专项资金2800万元，用于支持调整优化农业种植结构。而其中压减草皮是促进资源永续利用、保障生产生态协调发展，推进农业供给侧结构性改革的重要一步。
据统计，今年全区种植生姜面积达5000余亩。2018年底栾城区成立了栾城区生姜种植协会。协会中像段庆山这样的生姜种植户有60多户，“入社改变了以前单家独户分散经营和小规模经营模式，进一步增强了农民抗市场风险的能力。”作为该协会会长的段庆山介绍说，“在管护方面我们从培育选种、技术支持、日常管护等方面实行统一管理，农户们也分享着自己好的经验、方法，成规模、成系统种植生姜后，销路就更不用愁了。”农田托管、联耕联种，大户带动、合作社主导等方式大力发展生姜种植产业，形成以村党支部为主导，以专业合作社为纽带，以产业基地为依托的“党支部+合作社+基地+农户”运营模式，不仅提升了产业优势、产品优势、竞争优势，也让姜农们走上了一条合作共赢之路。
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