最近是菠萝大量上市的季节，满街都能闻到菠萝香，这种水果香味浓郁，口感水润，被很多人喜欢。很多人不知道的是菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血液循环。
菠萝是很适合制作酵素的水果，可以将1个菠萝和4-5个柠檬都切片待用。在洗干净的玻璃罐中先铺一层柠檬，再铺一 层冰糖，再铺一层菠萝，按照这种顺序一层柠檬一层冰糖一层菠萝，到8分满的时候，做好的菠萝酵素放在阴凉处，等待四周左右就可以了。
在中原大地，四通八达的“四好农村路”像一条条“血管”，唤醒沉睡的村庄，催生乡村的“蝶变”……
三年两次援疆，河南医生马启敏用精湛的医术，呵护着牧区女性的健康，给这片土地带来了“生”的希望。三九寒冬，距离郑州2600公里的新疆哈密市巴里坤哈萨克族自治县最低气温达零下30摄氏度，但巴里坤县人民医院一楼的病房内却格外温暖……
