“阿婆，要买点什么？今天的五花肉不错，拿回去炒菜很香。”在美景农贸市场的一家猪肉档里，林务兰面带微笑招呼着来往的顾客，不时跟相熟的街坊说上两句。从1998年至今，林务兰在美景农贸市场开档足足20年，对她而言，顾客的喜好早已了然于胸。
多年来，林务兰一直秉承文明的经营之道，用行动诠释诚信待客的经营理念，受到各商户的支持和众多街坊的肯定。
凌晨3时30分，林务兰夫妇来到猪肉批发市场选货进货，为6时开档做前期准备。“这个过程是一天里最重要的事情。”林务兰说。
“我们档口里都是最新鲜的猪肉，所有的食材都是每一天早上我和丈夫亲自挑选的。”林务兰笑着说。“想要拿到好的猪肉，就要比别人更早到批发市场，还不能贪小便宜，质量是首要条件。”丈夫林福如补充道。
什么样的猪肉才是最好最新鲜的呢？“颜色要比较鲜艳，新鲜猪肉呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪洁白且有光泽，带着固有的鲜香气味，触感微干或稍湿，但不黏手、肉质紧密弹性好，指压凹陷后能立即复原。”林务兰向记者分享自己从业多年的经验。
“有些顾客担心会偷斤减两，但是店里用的电子秤是连通市场网络的，这方面的问题绝对不会出现。”林务兰边说边拿出一瓶600毫升的矿泉水向记者展示，电子秤上显示出矿泉水连瓶重量为1.26斤。“开门做生意，最重要是诚信经营。如果欺骗了顾客，就没有回头客了。”林务兰认真地说。
虽然是小本经营，做有“人情味”的生意是林务兰的制胜法宝。对林务兰而言，在来来往往的客流中，一声声“兰姨”“兰姐”的亲切称呼是对她最大的认同。
“我一直在这里买菜，以前刚认识兰姨时，我的小孩子还在读幼儿园，现在已经上大学了。”一位路过档口卖肉的市民向记者说，“每次过来买菜，兰姨都会面带笑容，有时候知道我家人感冒或者不舒服，兰姨还会留一点猪骨给我煲汤。”
“吕经理，我在档口前捡到了两百元，估计是哪位街坊不小心弄丢了。”推开市场办公室大门，林务兰把钱交给美景农贸市场经理吕权。一个小小的举动，林务兰拾金不昧的行为成为了美景农贸市场里的一段佳话。
“前不久有一位阿婆在市场里丢失了两百元，急得在办公室里愁了半个多小时。”吕权说，“老人家里经济条件也不是很好，两百元对她来说无疑是一笔不可或缺的生活资金，幸好兰姐捡到了。”
“兰姐乐于助人大家有目共睹。曾经有一个黄阿姨常在兰姐的档口买菜，后来有一段时间腿脚不便，兰姐夫妇知道后便加了她的微信，说如果有什么需要的地方，他们都会帮忙。”美景农贸市场工作人员说，“那段时间林务兰夫妇时不时帮黄阿姨买菜，并送到她家里。她家可是七楼啊。”
“兰姐，记得留一点猪肉给我啊。”在林务兰的档口旁，一家卖蔬菜的店铺老板笑着说。“好啊，你那里也留一点新鲜的蔬菜给我。”林务兰手脚麻利地切下一块猪肉，称量后用塑料袋装好放到一旁。
林务兰夫妇朴实开朗且乐于助人的性格让他们在同行中也收获较好的人缘。“早上市场开档时，林务兰夫妇都会帮我把货物从车上搬下来。有一次邻近商铺的一个小孩子不小心受伤了，林务兰二话不说连忙将小孩送去附近的诊所，连档口都来不及收拾。”一商铺老板唐建中说，“正是因为有像他们这样的人，我们市场才会这么团结友好。”
“在这里开档20年，和附近店铺的老板已经成为朋友了，大家互相帮忙，也不会斤斤计较。”林务兰笑着说。
在林务兰的档口上，一块金灿灿的奖牌格外耀眼，上面写着五个大字——“文明经营户”。每季度，美景市场评选一次“文明经营户”，从诚信经营、环境卫生、待客素质三个方面进行评比。“林务兰的档口已经两年保持着这份荣誉。”吕权说，“如果要在美景市场里评选‘最美经营户’，林务兰实至名归。”
