贵州印江：一年四季采木耳 村民农闲季节忙不停

乡村振兴看一线 | 贵州印江：一年四季采木耳 村民农闲季节忙不停

央视网消息：木耳产业是贵州铜仁印江县的主导产业，种植面积达到两万余亩。近年来，当地通过技术创新，实现春夏秋冬四季产木耳，既大幅提高了木耳产量，也为当地农民提供了更多的务工机会。

记者 史超杰：在印江县木黄镇的这数百亩的食用菌基地里，今年摆放的第四季的木耳菌棒此时迎来丰收。菌棒上长满了密密麻麻、乌黑的木耳，而在我身后，村民们正在进行紧张忙碌的采收。

采收木耳不算费力，但是用工量却很大。印江县木黄镇凤仪村村民杨再霞告诉记者，当地往年也有种植木耳的传统，但是通常一年只能在春天和秋天收获两季。从去年开始，通过技术创新，基地可以一年四季产木耳，这也让她有了更多的务工机会。

贵州印江县木黄镇凤仪村村民 杨再霞：十元钱一个小时 ，做八个小时就是八十元，有些时候活多 （一个月有）两千四五百元。

除黑木耳外，当地还引入了价值更高的玉木耳品种，除了国内市场，印江县的木耳还远销国外。据记者了解，当地专门设立了木耳产业院士工作站，夏季和冬季木耳就是技术人员陆续选育出的新品种。

贵州印江县木耳基地技术人员 韩晓宇：冬天时候选择抗寒的，夏天选择抗热的品种，这样就可以完全适合在贵州温差不是特别大的气候下让它生长。

目前，印江县共有一百余个食用菌专业村，全县木耳种植面积达两万余亩，今年当地木耳产量已达11.68万吨。