其真实身份却是被加工企业收购加工后挑出来的赝品——它们由玉米粉、面粉、石膏等加工压模而成，大小和色泽整齐一致，有的为了增加冬虫夏草的分量，业界往往添加重金属粉末——早采用重金属二氧化钼，后来用铅粉，甚至用注射，厉害的是浸泡含淀粉和一些特殊配方的液体，下面我们虫草屋药师是如何鉴别重金属虫草，在虫草屋的冬虫夏草回货后时间都经过了金属检测机器检查才能入库，因此保证是没有重金属的，那家里没有金属检测器又是如何检查重金属呢，这里有两个小办法，可以根据重金属密度大，而冬虫夏草密度是很小的，按正常的情况，我们把冬虫夏草轻轻里是会漂在水面，但是如果注入重金属后，虫草会下沉，那下沉的冬虫夏草我们就需要引起高度重视了。
冬虫夏草泡水喝是冬虫夏草方便，也是常见的食用方法。我们日常泡茶喝是有讲究的，而我们的冬虫夏草泡水喝也很有讲究，并不是简单的开水冲泡就行，有一些细节必须注意，才能将冬虫夏草的发挥到极致。那么，冬虫夏草泡水喝都有什么讲究？首先，要选用一个透明的玻璃水杯。为什么要选用透明玻璃水杯
，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道。第二，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。虫草水混浊、颜色深时候是营养丰富的时候。其次，一次放入3～6只虫草为宜，以虫草的大小来定
由于用来泡水喝的虫草好现泡现喝，因此一次不要煮多，刚刚够一次喝完为宜。通常3~6只量比较合适，当然，也可以根据自身情况适当增减
中心分享过期冬虫夏草的处理方法，好不要久放，在线年，如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失，在保质期内食用冬虫夏草是在没有生虫子的前提下，如果长了虫子，千万不能食用，专家说，在适当温度下，空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面，会吸材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材，冬虫夏草如果附有虫卵的话，当温度达到一定程度就可以孵化，有些蛀虫可分泌出酶，分解药材的成分，引起药材变质，食用变质的冬虫夏草不仅不再具有价值，还会对身体产生危害，研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用，从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是。
同时也是青海春天总设计师的张雪峰告诉记者，目前在我国生长的虫草除冬虫夏草外，还有比较常见的如北虫草（也叫蛹虫草）、亚香棒虫草、香棒虫草、新疆虫草等，这些虫草的外观与冬虫夏草相似，但并没有多少价值，却常常被不法商贩用来冒充冬虫夏草欺骗消费者，更有甚者，用伪品（如地蚕、地笋、白僵蚕等）冒充的冬虫夏草，还有以其他物质按冬虫夏草的形状制作后伪充，比如模型压制品（淀粉、酥油糌粑或石膏等压模加工染色）、淀粉与黄花菜伪制品、虫体与黄花菜伪制品，还有一些销售商在加工销售冬虫夏草时，将断草通过人工粘接，把草粘上去，模仿完整虫草，往虫草中兑泥沙已经是初级的阶段，后来发展成在虫体内插竹签钢丝，以增加重量，甚至向虫草中注入重金属粉末。
川草和其它地区所产的草多为红色，2.西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上，其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短，3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，其他产地的虫草香味极淡，甚至只有草味，且无油润感，冬虫夏草又名虫草，冬虫草，是我国独特的名贵传统强壮滋补药材，主要产于青海海拔米的高寒地区，与人参、并称为三大补品，冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫的复合体，属药食两用，“冬虫夏草”顾名思义它既是虫又是草，实际是虫芏真菌和蝙蝠蛾幼虫的共生物，夏秋季节，蛾类幼虫感染虫草菌后真菌在幼虫体内分裂、繁殖并吸取其体内营养，发展为菌丝体，“冬虫”，在的四月五月份，气候转暖，成熟的菌体破土而出。
才有关于冬虫夏草的首次记载，对其功效的说法只是：“保肺，，止血，化痰，已劳嗽，”主要用来治咳嗽（是否真有效是另一回事），与今天冬虫夏草被当成了抗菌、、、抗疲劳、、调节免疫等等的万能滋补品、相比，显得很不上档次，古人之所以把冬虫夏草当成灵丹妙药，是因为觉得这东西冬天是虫，夏天变草，很神奇，神奇的东西那就一定有神奇的作用，《本草从新》是这么说的：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫，”我们今天知道这个说法是错误的，冬虫夏草一点都不神奇，不过是一种叫蝙蝠蛾的鳞翅目昆虫的幼虫身上寄生了一种真菌，而且被寄生以后幼虫是不可能再复活的，蝙蝠蛾幼虫在土里过冬，被真菌感染。
