回到家，孙健拿出500毫升的大口水杯，从茶饼上掰下来一点茶叶，丢到杯子里，灌满开水，等茶叶泡开。
孙健是鹿邑县人，来郑州之前，他在老家的一家银行工作了10年的时间。放弃银行职位跑到郑州闯荡，在外人看来不是一个明智的选择。
2004年的一天，熟人的好友从云南来郑，送给他两提普洱茶。当他把两提茶拎回家后，发现家里连茶刀都没有。
索性，孙健用手从茶饼上掰下来一点茶叶，扔到了自己平常喝水用的500毫升的大口水杯里，倒满白开水，盖上茶盖，等着茶叶泡开。
送孙健茶叶的这位朋友，是云南省西双版纳国普茶业有限公司（下称国普）相关负责人。2007年春节刚过，他邀请孙健到云南游玩，顺便参观一下茶厂。
孙健在北茶城租下了一个店面，进的第一批茶叶花了近60万元，加上租金、门店装修等投入，开业时，近百万的资金已经没了踪影。
钱花出去了，店里堆满了茶叶，却没有顾客上门，孙健只能从身边人入手：自己拿出上好的茶叶，去招待朋友、送朋友，请他们去传播和影响身边的人。一年下来，不但没赚钱，反倒赔了二三十万元。
“说是我看好这个行业，其实是一意孤行。”孙健说，以前的店太小，且是大棚式的，阳光能直接照到屋里，体验感不够好。
总结经验，孙健认为茶叶品质肯定是第一位。每到收茶季，他会跑到云南盯着；而且在开店之初，孙健就定制了一批大紫砂缸，用来保存茶叶。
孙健坚持一个原则：把员工当一家人。“大家都开心，泡出来的茶才好喝。”作为一个老茶人，孙健培训员工时，向来毫无保留。而他的第一位员工，已经当起了老板，开了4家茶叶店。
