九鸯烧仙草是一家专门制作烧仙草品类的奶茶连锁门店，这样的品牌能够在众多同期创立的奶茶品牌中脱颖而出，完全也是应为该品牌无论是在产品本身的品控控制下，还是在门店外观的设计上都是业界的领先水平，这样具备实力的品牌自然也就容易受到消费者的欢迎了。
在九鸯烧仙草创立之前，实际上市面上已经有了很多烧仙草品类的品牌了，而九鸯烧仙草作为一个后来者想要在中国的奶茶市场上开创出属于自己的领域，自然是需要多创新，多让让消费者看到这个品牌和其他已有品牌不一样的地方，而九鸯烧仙草的创始人对于市场的分析也是相当准确的，所以在其第一张价目表张贴出来的时候，消费者就能看到其中超过80%以上的产品都是九鸯烧仙草自己创新的独家产品，有着如此诚意的九鸯烧仙草，自然就能够在其出发的时候就获得大量消费者的青睐了。
而对于九鸯烧仙草的加盟商来说，九鸯烧仙草同时又是一个加盟门槛较低的品牌，本身作为一个创立时间不到两年的品牌，其加盟费用就不高，只需要不到2万元就可以获得其品牌三年的品牌使用权，这就使得很多年轻的消费者在选择九鸯烧仙草的时候并不会有很大的经济压力，可以拥有更多的灵活的资金去装修门店或者是选择地段更好，人流量更多的门店，这也就让九鸯烧仙草无论是在消费者的圈子中还是在加盟商的圈子中都十分受欢迎了。
九鸯烧仙草隶属于广州品纳餐饮管理有限公司，这个运营总部自然也是设立在广州本地了的，作为一个来自于广州的品牌九鸯烧仙草拥有着天然的优势同时也拥有者天然的劣势：优势就是广州本地的消费者是非常喜欢甜食，特别是烧仙草这个类目的；而其劣势则也是因为广州本地早就已经有了很多全国一流的甜品品牌同台竞技了。所以九鸯烧仙草在这样的激烈竞争的环境下脱颖而出，就的足够证明该品牌的实力何其扎实了。
