中国江苏网7月24日讯 热，热，热。入夏以来，高温天已经持续了十多天，而且没有“转头”的迹像。大热天，吃点冷饮冰爽下，是许多人“物理降温”的第一选择。这些天，记者走访了市区的多个冷饮批发销售点，发现现在的冷饮品种越来越来让人眼花缭乱，无论是洋品牌、网红款，还是让你回味小时候味道的本土老品牌，都在变着法儿地吸引顾客的关注。
昨天上午，记者在浦南菜场附近的一家冷饮批发部看到，两间不大的店面排列着大大小小的冰柜，里面摆满了各种品牌的雪糕和冰激凌，不时有买完菜或者带着孩子的市民过来批发。
批发点的老板蔡东海告诉记者，原来店里有8台冰柜，今年又新添置了3台，销售棒冰的品种也增加了100多种。“光明的‘膳食三兄弟’、伊利的‘绮炫’、大板也多了近10个口味，还有今年新引进的东北品牌‘百家得’也有十几个品种。熟悉的几大品牌每年都会出新品，还有那些不断出现的新品牌就更多了，大大小小上百种肯定有。”
蔡东海介绍，自己经营的这个批发点有11个冰柜，屋后还有一个库存量在1500箱左右的冷库，目前店内在售的大小品牌有300多个品种。他表示，市场竞争大，谁都不敢轻易涨价，只能通过增加销售的品种来吸引顾客。“我们的品种在批发零售点中算多的了，一般小区附近的店能有我们一半的品种就不错了。品种多一些，也是为了客人在买的时候选择余地更大些。”
“现在棒冰品种多到眼睛都看花了，不像我们那时候就红豆、绿豆、盐水和奶油的几种。我家小孩每次都能挑上十几个品种，冰箱里花花绿绿的满满一抽屉。”带着孙女在一旁挑棒冰的陈女士说。
蔡东海说，冷饮市场上产品更新换代的速度很快，一个新品出来，要是第一年销量不好，可能第二年厂家就不做了，所以每年都有很多新品出来，老款淘汰，他们都已经习以为常了。
