杭州人受城市文明影响较深，做事会比较规矩。而台州人没有这方面的束缚。比如经简单的例子，像租房：杭州这边都会签个协议，相信白纸黑字。台州这边都是口头上的协议，很少见有签协议的。
而做事的规矩程度导致了台州人与杭州人一带性格上的不同。台州人还是喜好这种水浒式的生活，喜欢大块吃肉，大碗喝酒，并且死要面子。朋友来了，就是身上没钱，也会借钱请朋友好吃好喝。有些朋友有困难，但只要朋友找自已帮忙，有些台州人自已忙自已吃亏没关系，都要帮人帮到底。
以前台州人在酒桌上对杭州人评价：“杭州吃饭，最后还打包回去，也太小气了，啤酒一瓶一瓶上，一点也不爽。”
以前杭州人在酒桌上对台州的评价：“死要面子，8个人也要点20几道菜，太浪费了，啤酒一箱一箱地上，最后大家都趴下，有毛病。”
这使我想起了大概10年的在我们路桥发生的一起案件，有点匪夷所思，但也是台州人性格的一种体现：
路南一带有个废旧生产资料市场。有两个人来买废旧机床。A看上了一个废旧机床，B那天也来看。A准备要买的时候。B对A说：“我现在急需这一台，兄弟（台州人男人之间有点认识，都好称兄道弟）你如果不急的话，先让卖家卖给我。” A说：“你急用我当然给你了，大家朋友一场嘛”。B说：“朋友好人啊，大家好讲话，几天以后鑫都大酒店请朋友你吃饭”。
几天后B来到鑫都，订了酒席，打电话给A，说：“朋友，我订好饭了，大家一起来吃饭喝酒啊”。 B说：“今天我比较忙，下次吧。”
再过几天，B又订了酒席，打电话给A，说：“朋友，有空来一起吃饭啊。”。 A说：“算了吧，不用让你请客了”。B说：“朋友，你这是不给我面子啊。”
