广州暨南大学穗华口腔表示岭南从地理上现泛指我国的两广及海南地区，是中国五岭以南地区的一个大概的统称。主要包含了广东、桂系以及海南文化三大块。
粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中颇具特色的地方菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。吃在广东既体现了广东人独特的生活方式，又体现了博大精深的饮食文化。粤菜是广东文化的一个重要组成部分，并已经发展成为具有浓郁地方特色的文化。
粤剧,广东地方戏曲主要剧种之一，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术，有“南国红豆”、岭南文化瑰宝的美誉。2006年5月20日粤剧名列于第一批国家级非物质文化遗产名录之内。2009年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。
广东音乐诞生于广州为中心的珠江三角洲，是一种民间器乐曲种，音色清脆明亮、曲调流畅优美、节奏清晰明快，曾有“国乐”之称，被国外誉为“透明音乐”。
广东音乐应岭南经济开放、中西文化交流、民主革命新风，承中原、本土文化传统，吸外地音乐文化之营养，纳西方音乐之精华的岭南音乐文化历史积淀的结果，同时也把广东人的强壮、硬朗和乐观性格，在音乐中表现得淋漓尽致。
广东镬耳屋,镬耳屋是岭南传统民居的代表，多用青砖、石柱、石板砌成，外墙壁均有花鸟图案。因其山墙状似镬耳，故称”镬耳屋”。粤北客家等地称为“云墙”或者是“茶壶环”。鑊，是古时的一种大锅，鑊耳屋，因此亦称“锅耳屋”。据说镬耳状的建筑防火和通风性能良好：火灾时，高耸的山墙可阻止火势的蔓延和侵入；微风吹动时，山墙可挡风入巷道，进而通过门、窗流入屋内。镬耳屋是岭南传统民居的典型代表，以广府风格的民居建筑为主要代表，因其在屋的两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。在明清时期的广府民居中，一般是出过高官的村落，才有资格在屋顶竖起镬耳封火山墙。镬耳屋象征着官帽两耳，具“独占鳌头”之意，唯有功名的乡绅方能采用，也是家境殷实的象征。明清两代，只要是发了财的村民，都会建造一所镬耳屋以显示其富有与气派。
