陶瓷是陶器和瓷器的总称，瓷器源于陶器，而精于陶，经过几千年的演变，实现了从陶器到瓷器的进化。下面小编就为大家精心整理了一份陶瓷发展史。
在已出土的众多陶器文物中，考古学家已经确认最早的陶器是江西省万年仙人洞中出土的陶器，经过中外考古学家用专业仪器鉴定这些陶器距离现在已经有两万多年，目前这些陶器被收藏在中国国家博物馆。
距今约8000年前，人们学会了用彩色图案装饰陶器，距今6000年前的半坡文化时期，陶上出现了最早的彩绘。甘肃大地湾一期文化遗存曾出土200多件彩陶，是中国境内迄今为止发现时期最早的一批彩陶。
彩陶文化分布广泛，延续时间长，绵延5000多年。公元前3300年出现的马家窑文化彩陶，多瓮、瓶、盆罐等器型，装饰面积大，构图繁密，回旋多变。被誉为中国彩陶艺术的顶峰。
瓷器的烧成温度比陶器高，随着建窑技术改进，窑内温度升高，于是原始青瓷诞生了。商周时期正是从陶器过渡到瓷器的渐进阶段，也就是原始青瓷发生发展的阶段。
秦始皇制兵马俑，陶艺跨界雕塑，陶器制作工艺达到巅峰。陶塑的制作繁荣而独具特色，秦始皇陵兵马俑被世人称为“世界第八大奇迹”，代表其陶塑制作的巅峰。
中国真正的瓷器出现是在东汉时期，从原始青瓷到青瓷，完成了跨越阶段的演变，形成了真正意义上的瓷器。且出现了中国古代最著名的青瓷窑系——越窑创烧。
黑釉瓷器出现在东汉中、晚期，早期烧制黑釉最成功的为东晋时期浙江德清窑，所烧黑釉釉面滋润、光亮，色黑如漆。
西晋晚期点彩工艺出现，把褐彩点绘在瓷器釉面上，之后入窑烧制，是最早的釉上彩，点彩流行于东晋、南北朝，并为以后的龙泉青瓷继承。
三国两晋开创了另一类青瓷代表窑系——龙泉窑创烧，龙泉窑生产瓷器的历史长达2000多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，影响十分深远。
东汉已出现早期白瓷，北齐成功烧制出白瓷，但成熟的白瓷到隋代才出现。白瓷的巅峰瓷为北宋的汝窑。
隋代以前窑场主要集中在江南和四川地区，隋文帝统一全国后，北方窑场及其烧制的瓷器明显增多。隋代白瓷烧制工艺日趋成熟，它也是我国陶瓷史上一个新的里程碑。
唐代瓷器生产出现了争奇斗艳的局面，南方以生产青瓷为主，代表窑口为浙江的越窑；北方以生产白瓷为主，代表窑口为河北的邢窑，在中国陶瓷发展史上具有崇高的地位，有着“南青北白”的美称。
陶器又一高峰——唐三彩被应用于墓葬，唐三彩在唐代陶瓷史上是一个划时代的里程碑，到了唐代以后，这种多彩的釉色在陶瓷器物上得到了广泛运用。
汝、官、哥、钧、定五大名窑聚齐，其中钧窑在长沙窑的基础上稳定掌握了铜红釉的烧制，创造钧红。还有以刻花著称的陕西耀州窑、“白底黑花”特色鲜明的磁州窑、点茶绝佳搭档的建盏，百花齐放。龙泉窑取代越窑成为南方青瓷的代表，创烧粉青与梅子青。
景德元年，浮梁镇所产的青白瓷令宋真宗赵恒爱不释手，于是将浮梁镇赐名为景德镇。这是历史上第一次出现景德镇三个字，从此，景德镇一词沿用至今。
忽必烈在景德镇设置浮梁瓷局，专为皇室服务，开启了景德镇的官窑之路。元朝时，景德镇将钴作为釉料烧制出了霁蓝釉，又在钴在胎体上绘画，创烧出青花瓷。
景德镇的陶工在明宣德时期创烧的著名红釉品种，色泽和纯度都超过了钧红。因祭红器作祭祀郊坛之用，人称“宣德祭”。
斗彩是釉下彩（青花）与釉上彩的组合，创烧于宣德年间，成化时期最受推崇，比如成化斗彩鸡缸杯。明代创烧素三彩，正德时已极为精致。素三彩为釉上彩，一共三种颜色，多为黄、绿、紫，不用红色。
基本上以红黄绿蓝紫五色彩料为主，其中蓝色为釉上青花，其余彩料皆为釉上彩，画面浓重艳丽，创烧于宣德年间，嘉靖年发展成熟。
珐琅为元代传入的一种颜料，一直被应用于金属工艺（例如景泰蓝），康熙时被用作瓷胎绘画，称为珐琅彩，是釉上彩瓷中最精美的一种。
祭红于明中期失传，直到康熙才得以复原，在复原祭红的过程中，意外烧制出更红艳鲜明的红釉瓷，因督窑官姓郎，故名郎窑红。
雍正极其偏爱素色的颜色釉瓷，他在位期间景德镇创烧数十种新釉色，达到了历史最高水平；清康熙年间，粉彩作为瓷器釉上彩绘艺术已开始创烧，雍正时期成熟，并大肆盛行。
当代陶瓷艺术不仅要承继着悠久的传统技艺，也要发展中国当代的陶瓷艺术。除了恢复诸多历史名窑生产，也在材质和工艺方面进行探索，糅合更多艺术创作的方法，探索陶瓷与其他材料的结合，不局限在传统的陶瓷造型和功能的基础之上。
