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很多人都说现在做生意不赚钱了，市场竞争也大了。但同样的生意放在不同人的手里，人家却做得很好。
所以说不是现在的生意难做了，是任何时候生意都不好做，更不是因为市场竞争大了，竞争是一直都会存在的现象，俗话说，有人的地方必有江湖。生意难做就意味着我们做生意的方式和方法要改变了。
就像现在摆地摊一样，很多人都一窝蜂地去摆地摊。但是摆的人多了，生意自然也就难做了。我们最擅长的就是模仿，但是模仿也是最危险的。别人先做抢占了先机赚取了市场第一桶金，你再去模仿去跟随他，到最后有可能连成本都收不回来。
在电商市场的一片厮杀声中，很多人都认为没有后来者了。结果拼多多出来了，一家独秀，靠着拼团更优惠的口号而快速成长。
说了这么多，我们话归正题，今天就来说说一对50岁失业的夫妻靠摆地摊卖酸辣粉击垮周边所有的同行，月赚3万元的成功案例。
老张夫妻两人之前都在同一家公司做后勤和安保工作，子女也都各自参加工作了，老两口每月到手的工资加起来能有6000元左右，除掉生活开支外，还能有节余，日子还算过得安稳。
这不，现在这家公司年后因受到市场的影响，人事部精简人员，夫妻两人由于没有技能和特长，自然被列为第一批辞退人员。
失业后，老张迫于生计花了2000元学会了做凉皮、凉面、酴辣粉的手艺，在一家有着3000名中学生的校外摆起了地摊。
刚开始的时候也只有两家小吃摊，一家是卖煎饼的，一家是卖包子豆浆的，加上老张家一共也就三家小吃摊，大家生意各自安好，每月都能赚个万把块。
但是随着摆地摊门槛降低，再加上今年的生意又格外不好做，在接下来的两三个月时间内，陆续又开了四家小吃摊。这样一来，张老板的生意自然就受到了很大的影响，从赚钱到不赚钱，张老板变得很迷茫。
张老板主营是凉皮、凉面、酸辣粉，辅营还有卤鸡蛋、饮料等。在一次偶然的机会张老板得到“高人”的指点，老张有了自己的算盘。
