中华上下五千年指的是从传说中皇帝时期至今差不多五千年的历史，那么在这几千年的历史中是否有哪种东西从未在历史中消失呢？我想答案应该是陶瓷吧！
陶瓷是人们对于陶和瓷的总称，二者都是黏土通过烧制而成，700度即可成陶能装水，烧至1230度则瓷化。已知出土的年代最早的陶器距今一万年以前，在我国江西省万年县仙人洞中。那个时候还是石器时代，距离中华文明的出现还有几千年。
一万年前的历史由于距离我们太过久远，关于陶器的资料与文物少之又少，但有一点可以肯定，中国人是最早发明陶器的。沧海桑田，一晃几千年过去了，陶器不仅没有从人类的发展历史上消失，相反出现了彩陶，关于彩陶文化我想最著名的无异于仰韶文化了，仰韶文化持续时间大概为公元前5000年至前3000年，也就是中华文明逐渐形成的这段时期，而仰韶文化出土的最有名的陶器一定是鹳鱼石斧图彩陶缸。
鹳鱼石斧图彩陶缸1978出土于河南省临汝县（今汝州市）纸坊镇阎村，2003年被国务院确定为64件不可出国展出的珍贵文物之首。这件文物的出土能够直观的让我们了解到当时烧陶技术已经相当成熟了。
时光斗转，华夏文明以黄帝成为远古时代部落首领而开端，此时正式进入中华五千年历史，陶瓷发展进入另一个阶段。商朝殷墟遗址出土的陶器就有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶，以及带釉的硬陶，陶器也已经成为广大民众的生活器具。
陶的建筑用途在秦汉时期达到前所未有的高度，陶瓷作为建筑装饰在这一时期甚是辉煌，正所谓“秦砖汉瓦”。而现代黏土烧制的砖瓦被水泥砖取缔也才是最近十几年的事情。秦砖汉瓦伴随中华文明走过了两千多年。
先秦时期就已经出现了带釉的硬陶，伴随冶炼技术的发展，瓷的出现成为必然。东汉中后期，青瓷就已经出现。南北朝时期，江南制瓷业迅速发展，越窑、瓯窑、婺窑相继在萧山、上虞、余姚一带出现了，而这个时期中国人饮茶习惯在四川等地出现陶瓷开始作为茶具，而这个时期崇尚读书、推崇仕儒又加速了陶瓷文具的风靡。
自从瓷的出现，每个朝代都留下了其浓墨重彩，唐代的唐三彩、邢窑、越窑，五代十国的柴窑等，而宋代更是达到我国陶瓷的鼎盛时期，“宋瓷”世界闻名，汝、官、哥、定、钧，宋代五大窑为我们留下了宝贵的陶瓷精品。
单色瓷宋为巅峰，宋之后，元明清彩瓷大放光芒，元青花、明斗彩、清粉彩、珐琅彩、紫砂等等无一不受世界各国追捧。
中国被称为“陶瓷故乡”，而在近现代，我国的陶瓷业却出现疲态，陶瓷生产技艺大有被别国赶超之势。新中国成立之后，伴随中国经济的发展，陶瓷产业再次进入繁荣，政府恢复北宋五大窑之一汝窑的烧制，使断代八百多年的汝瓷重现光彩，景德镇、福建德化等制瓷之都蓬勃发展。
从上古到当今，纵横万年，中国陶瓷始终如影随形，见证华夏文明的产生与繁荣，21世纪，中国陶瓷终将再次见证中华文明的伟大复兴。
