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实话告诉你:超市的酸奶中这3种是最健康的!|酸奶|活菌|益生菌

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-26 12:53:22    浏览次数:6
导读

  喝酸奶对身体好,已经是共识。但超市里的酸奶种类没有上百也好几十种,到底该怎么挑选?今天,小九就带大家来解决这个疑惑。  首先,乳酸菌饮品得靠边站,它就只是一种「饮料」,主要成分为「水」和「糖」。含糖量很高,不建议经常喝,不然很容易发胖。  其他营养成分倒没多大区别。你想获取乳酸菌的益处,可选低温

  喝酸奶对身体好,已经是共识。但超市里的酸奶种类没有上百也好几十种,到底该怎么挑选?今天,小九就带大家来解决这个疑惑。

  首先,乳酸菌饮品得靠边站,它就只是一种「饮料」,主要成分为「水」和「糖」。含糖量很高,不建议经常喝,不然很容易发胖。

  其他营养成分倒没多大区别。你想获取乳酸菌的益处,可选低温活菌型酸奶。如果你不需要活菌或没条件冷藏,选择常温酸奶便可。

  只含有两种基础发酵菌,就是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,它们不会存活于肠道中,无法调节肠道,仅仅起到增强人体免疫力的作用。

  益生菌酸奶含有的乳酸菌种类比较多,比如植物乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌等等。这些菌种可以在肠道内存活,理论上更能调节肠道微生物的平衡。

  当然,好的益生菌酸奶,不仅种类要多,数量也要到位,最好选益生菌数量达到106甚至108以上的酸奶,保健效果更好。

  当然是含量越少越好。比如有10~12%的就不要选15%的,高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的酸奶,才是好的酸奶。

  这种酸奶添加剂少,奶质较高,也很新鲜。真正的老酸奶不添加凝固剂,只要稍微用力搅拌,就会让凝胶变成液态的奶。

  至于喝酸奶的时间看情况而定,如果你想减少进食量,可在饭前喝,增加饱腹感。如果你想改善消化,就在饭后喝,但前提是你没有吃撑。

 
(文/小编)
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