随着全市机关企事业单位陆续复工复产,用餐成了一个问题,不过,不用发愁。包头市16家餐饮企业给你提供外送服务,放心吃。
包头市首批供餐企业外送服务对象为全市各机关、团体、企事业单位,包括早餐、午餐和晚餐。实行单位团体订餐,品种和结算方式由订餐单位选择,订餐单位用餐需求要统一与供餐企业提前进行电话方式预订;供餐方式采取订餐单位自取或供餐企业外送上门等方式,外送确需委托第三方配送公司提供服务的,应索取并留存配送方资质及配送人员信息。订餐具体事宜需与供餐企业双方协商确定,并签订协议书。
对供餐企业有着严格要求:各供餐服务企业必须严格按照疫情防控的相关要求,认真落实各项防控措施,成立新冠肺炎疫情防控工作领导小组,制定应急方案,不得提供堂食,不得聚集就餐,在属地市场监管部门报备。必须配备口罩、医用消毒水、酒精、紫外线空气消毒灯、杀菌洗手液或肥皂等消毒防护用品以及红外线测温仪。严格从业人员管理,每餐监测并记录上岗人员体温,有发热、咳嗽等疑似症状,必须立即离岗就诊。从业人员必须佩戴帽子、口罩和手套,进入操作区必须对手部进行彻底的清洗消毒,严格执行人员出入操作区域的工作服更换要求,有专人测量体温和检查洗手消毒等措施。严禁外地回来的从业人员未经隔离14天直接上岗,对送餐人员和取餐人员必须进行登记和体温测量。
食品加工制作必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。落实进货查验、索证索票制度,严禁销售野生动物制品、严禁任何形式的野生动物交易;保持制作及场所内部环境整洁,定期消毒、通风;餐具、饮具和盛放入口食品的容器,使用前后必须按规定清洗消毒;食品分餐及配送符合集体用餐配送单位要求;外出送餐人员必须穿防护服,戴口罩、手套,做好隔离防护,送餐车辆内部必须消毒;必须做好食品留样。

