1、歪把红
歪把红山楂在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄重斜故而得名。果个较大，现在市场上的冰糖葫芦主要是用它作为原料。
2、大金星
大金星品种主要分布在山东、河北和山西一带，口感比较酸，外皮颜色是暗红色，大金星山楂单果比歪把红大一些，成熟后有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种，非常适合加工制作成糕、果脯、酒和果汁等。
3、大绵球
大绵球山楂又名红绵球，果个最大，成熟后较软缩，酸度适中，多作鲜食栽培，基本不做加工，但保存期较短，一般是生吃为主。
4、大五棱
大五棱山楂果型巨大，平均单果重达24克，最大果为31克，果实长圆形，宛如红星苹果;果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，珠甜微酸，不串不苦不涩，鲜美可口，可当水果套用。
5、甜红子
甜红子山楂的果实重量为16克，形状为圆形，表皮的颜色为红色，还具有灰褐色的斑点，果肉的甜度为14%左右，属于最甜最大的山楂品种。甜红子果实成熟期在10月份上旬，抗干旱和洪涝的能力较强，适合长途运输。
6、大果山楂
大果山楂是山楂的一种，本质上没有太大的区别。大果山楂是山楂中的精品，山楂果实较小，呈球形，直径在0.8到1.4厘米，而大果山楂单果一般重100到200克，最大可达到300克。山楂在山东、陕西等地均有分布，大果山楂原产地在靖西。
以上就是关于山楂树大果品种的介绍了，山楂适应能力强，抗洪涝能力超强，栽培容易，病虫害少，喜欢吃的可以自己买苗栽种，也是非常不错的。
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