前阵子,我和一位老朋友到街边摊喝酒,没有喝几杯,她就难过地哭了起来,“我之前投资的古茗奶茶加盟店这个月亏了不少,怎么办呢?”我一时语塞,“你之前做的话,古茗一年能赚多少?”“不多,也就二三十万吧。”我不禁暗暗咂舌,这和古茗奶茶基本的年利润差了整整一倍啊。

听到这样不靠谱的利润,我对她的经营方式产生了怀疑,细问之下,才知道,果然不出我所料,选址错误,进货渠道不对,疏于管理,就是她经营失败的根本原因了,看着一脸绝望的她,我一时也不知道怎么安慰,喝了几杯酒之后,就草草结束了聚会,回到了家里,思索再三,给她发了一封如何使古茗奶茶门店利润较大化的邮件。

门店选址错误是很多新手创业者都会犯的错误,很多年轻的创业者往往凭着一腔热血,自负非常,很喜欢凭着感觉走,不管总部的建议多么合理,方针多么正确,他总认为自己选择的地段一定会盈利,但是在实际开店之后就会发现,虽然赚钱还是赚钱的,但是赚的并不多,针对这一点,我给这位朋友的建议就是放弃这家门店,重新按照总部的建议选择一个好的地址。只有先做到这一点,才能够从根本上扭转败局,让销量达到较大化。

其次就是进货材料的问题,很多的加盟商为了节省材料的成本让每一杯奶茶的利润较大化,往往拒绝总部提供的物料配送,自己购买低端廉价的产品,这样一来,不仅让自己门店没有回头客,更败坏了品牌的名声,实在是害人害己的事情。而接受总部的配送不仅可以用低廉的价格购买到优质的原材料而且,因为材料品质好,做出来的奶茶口感也是上乘的,这就增加了门店回头客的消费率。

而很多年轻人,以为开店是很简单的事情,之要把店开起来,那么其它的一切交给别人去打理,自己只要收钱到处浪就行了,殊不知每个人都有自己的小算盘,你不管自己的东西,难到指望别人可以把你的东西看好吗?没把你的门店据为己有就算不错了。所以创业期的投资者,还是要踏踏实实地,勤勤恳恳地守店,多一点亲力亲为,少一点偷懒打滑。
如果以上这几点都做到了,那么古茗一年能赚多少呢?可以负责任地说,年利润最少可以达到五十万!

