1、封开杏花鸡
产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带，三大特点两细、三黄、两短，即头细、骨细，嘴黄、毛黄、脚黄，身短、颈短。该鸡种的白切鸡吃法最为出名。
2、凉山崖鹰鸡
产自四川省凉山州美姑县，近年来，美姑县争取项目资金，对岩鹰鸡进行规模化养殖，该鸡外形特点身高体大，形像岩鹰。
3、盐津乌骨鸡
主产于云南省盐津县，它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下，经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方珍禽，是云南省著名的地方良种。
4、赤水乌骨鸡
著名的地方家禽品种之一，特点是体型较大，生活力强，肉质鲜嫩，营养丰富。
5、狼山鸡
原产江苏省南通市如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种，当地饲料资源富足，养鸡普遍，该鸡原名"岔河大鸡"、"马塘黑鸡"。
6、德化黑鸡
德化黑鸡且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。
7、漯河麻鸡
漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。
8、仙居鸡
原产于浙江省仙居县及邻近的临海、天台、黄岩等地，分布于浙江省东南部，属小型蛋用型品种。
总的来说，我国优良的地方鸡种非常多，不管是蛋用型还是肉用型，亦或是蛋肉兼用类型等。以上这几个地方鸡种你们都认识吗?欢迎大家继续补充你觉得的不错的鸡品种。
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