1、大叶栀子
大叶栀子也叫牡丹栀子，是我们平时最常见的一种栀子花，因花大如牡丹而得名。大叶栀子对湿度的要求最高，更适合长江以南以及云贵川等空气湿度高的南方地区养殖。大叶栀子具有叶大、花大、重瓣的特点，富有浓香，不结果，在园林应用普遍。
2、小叶栀子
小叶栀子，又名四季栀子，一年开花不断。小叶栀子有单瓣的，也有重瓣的，单瓣的可以打造盆景树桩，也可以地栽绿化环境，生长旺盛，香气传得远。小叶重瓣栀子则更适合盆栽，小巧雅致，适合阳台养殖，香味好闻，带一点甜甜的奶香味。
3、水栀子
水栀子又叫雀舌栀子，叶片普遍偏厚，窄，有尖，是春天上市最晚的品种，能够长到2米高。水栀子对土壤的透气性要求更高，在浇水时不能浇得太勤快，保持土壤干燥对养根有好处。水栀子植株较为矮小，花小，枝条常平展匍地，叶片小而狭长，具有较高的观赏价值。
4、黄栀子
又名山栀子，是栀子花的野生品种。叶片稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，生命力旺盛，经久不凋，并且抗碱能力强，是观花观果的良好品种，常制作成盆景观赏。黄栀子开花后芳香，在我国广泛种植。
5、斑叶栀子
斑叶栀子与其它品种的栀子花最大的不同点就表现在它的叶片上，其他品种的栀子花叶片大多都是绿色的，但它的叶片上带有黄色斑纹，远观像一片片黄绿相间的花朵，花朵的滋味幽香，很好闻，做盆景很高级。
6、榄叶栀子
榄叶栀子，叶子短小但很圆润，叶形颇似橄榄果，故而得名。榄叶栀子开花很勤快，一年开多次花，还能结果，是打造盆景的好材料，还被称为四季榄叶栀子。
以上就是又香又好闻的栀子花品种介绍，栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。栀子花喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。
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