上世纪90年代，肯德基来到这片东方沃土开发市场，10年后华莱士也看到了商机，从福建开始了自己的创业历程，多年来双方的洋快餐经常被拿来对比。华莱士和肯德基的区别相当明显，肯德基加盟方式也屡屡被人提起。
华莱士和肯德基的区别挺大的，双方的经营策略，对本土的适应以及产品主打的战略都不一样，作为全球第1的快餐品牌。肯德基用料用工都特别扎实，遵循着国际较高的食品安全标准，对比两者的汉堡包，人们就能够看出外观上明显的差异，虽然价格相差了7元，但是肯德基内涵特别丰富，对面包的要求高，光滑饱满。
由于最终价格有落差，对比分量似乎有失公允，不过肯德基的汉堡包虽然贵了几元钱，但是中间那块肉却非常舍得给分量，不管是炸鸡汉堡还是牛肉汉堡，如果你非常喜欢吃肉，17元肯定不贵。那是和肉类好久都没出现过的亲密接触，普通汉堡都会配上两片生菜，可是国内品牌在这点上比较敷衍，肯德基就不同了，每片生菜仿佛都有故事，相当扎实。
两者在汉堡上的区别也体现在其他产品上，肯德基都要贵一个级别，但不愧是老资格企业，产品配方让味觉体验充分展示出来，您的每一块钱都不会白花，所以吃洋快餐不仅看价格，更要求每口味觉都是诚意。
肯德基加盟方式和普通的连锁企业并没有明显的不同，需要在官网登记注册，经历两次审核才能决定是否准许加入。不过准入门槛相当高，据说淘汰率高达82%，尤其是经济欠发达地区审核更是难以通过，在企业的眼里，高成功率是最重要的，保障了品牌不受损，合作者不会亏钱。
企业在全球拥有数万个门店，直接和间接雇用员工人数达到了40万，几乎把门店开设在所有的国家，而直营店和加盟店比例基本上为1:1，丰富的开店经验让肯德基对加盟的终端环节把控很严，这也是许多连锁企业竞相效仿的主要模式。
华莱士和肯德基的区别显而易见，前者是本土品牌，后者是世界好品牌，双方的产品策略，经营方向，定价策略都有着较大的不同。如果能够加入更好的，为什么要选择排在后面的?资金量足当然推荐肯德基，如果囊中羞涩，还是加盟华莱士好了。
