上世纪50年代，在肯塔基州有数条洲际公路通向西部，大量货车司机每天往返于人迹罕至的地方，吃饭便成了难题。于是沿着公路出现了许多炸鸡店，最不起眼的一个叫做肯德基。如今70年过去了，品牌已经变成全球较大的速食生产商，可是消费者不明白，为什么肯德基那么贵?卖的贵，利润肯定高，投资者很想知道，肯德基县级加盟条件如何。
为什么肯德基那么贵?答案很简单，高价策略是企业创办之初就定下的，维持了半个世纪。比起其他炸鸡经营者，肯德基的炸鸡选用了优质的原料，精美的做工，用味觉来吸引顾客，自然应该在经济上得到回报，价格高更有助于维持现有的服务水平。
如今的销售价格比起30年前刚刚进入国内的年代已经和谐多了，当年国内还没有加入WTO，经济不像今天这般火热，普通人均工资都在300~400元之间，那时的肯德基完全是富豪专属，只有收入稳定阶层家的孩子才能在周末享用一次肯德基。如今情况大大的不同，每个人都参与到经济红利的分享中，相对来说价格反而显得不那么高了，成为了平民快餐食品。
虽然经常用餐的都是白领阶层，但是最近几年的趋势却有了较大的变化，部分农民工在工地干活，也觉得肯德基热量高，吃完了很顶饿。随着打工潮渐渐结束，农民工返乡，也把对肯德基的思念带回了小县城，于是推动了新的加盟热潮，也就是县级加盟。
虽然在小县城开店要求要比大城市低多了，但标准未必人人能达到，首先开业的小县城人口不得低于17万，人均可支配收入必须达到15,000元，门店面积不能小于350平方米。而且周边的附属设施也必须兼顾到停车，卫生，治安，防火安全等等必要的因素，所以大多数的县城都没有达到标准。
为什么肯德基那么贵?贵有贵的道理，企业得到的利润才能全心全意为顾客服务，在食品安全很成问题的年代，想获得天然无公害的原材料，必须出得起高价格。肯德基的鸡肉制品一部分来自国内享有盛名的养鸡场，一部分则是从美国漂洋过海来的外国鸡，为了达到肉质的柔韧性，避免激素或其他化工产品对少年儿童的残害，在原料采购方面品牌没有任何退缩。
