星巴克只保留较少的菜单，除非经典品种，否则单品会定期更换，最近星巴克夏季新品2021价目表再度更新，引起了广泛热度。同时引申出了开一家星巴克需要投资多少的问题，如果你也充满了兴趣，不妨看看本篇文章。
星巴克夏季新品2021价目表包括了改良版抹茶星冰乐，市场售价却维持和从前一样，分成大中小杯规格，价格分别为37元34元和31元。如今又给消费者提供了新的选项，在抹茶星冰乐的基础上制作出抹茶可可碎片星冰乐，价格有所调高，分别为41元38元35元。
同样改换了配方的还有摩卡可可碎片星冰乐，市场售价从大到小分别为39元36元33元。而热点推荐的全新品种有浓郁咖啡摩卡，分成大中小杯，价格分别为41元38元35元。冰翠冰咖啡是本季节新推出的全新品种，大中小杯分别为39元36元33元。
4月份，一款由研发部门强烈推荐的新品，轻甜香草风味奶油冷萃冰咖啡隆重上市，并且通过了新品尝鲜活动，分成大中小杯，价格为42元39元36元。今年上市的几大咖啡新品种就这么多，部分是新瓶装旧酒，部分完全是零基础研发。
在星巴克内部，关于经营方式的讨论始终很激烈，不过保守派占了上风，也就是说，早前放风会在今年开放加盟已经不现实，企业将维持直营模式。有观察人士认为，在企业盈利不断提高，市值不断扩大的情况下，并不会在短期内开放加盟，因为毫无必要，门店主要开设在大城市的兴旺街区，所以维持少而精的营业团队也是必然。
消息传来让许多人失望，部分投资人钱都准备好了，既然前段时间有市场放风，说明企业内部确实有想改变的力量，也许假以时日，可以完成授权的突破。如今拥有2万个门店的星巴克越来越受到关注，庞大的市值和经营能力都让资本的力量觊觎不已。
星巴克夏季新品2021菜单只更新了寥寥几个品种，却足够使用，用少量产品征服世界，变成了过去半个世纪一直秉承的原则，品牌就是用精品攻城略地，高档的服务，品质很好的咖啡，都让你无从拒绝。可惜的是，想加盟的朋友还需要耐心等待，虽然之前已经等待了很久，但企业的态度依旧很坚决。
