如果你经常去星巴克喝咖啡,你应该记住他们所有的员工都穿着围裙,但是你注意到他们的围裙颜色不同吗?星巴克咖啡师等级怎么分?居然是通过围裙颜色来分辨!

事实上,这是星巴克内部的一个等级制度。星巴克每年都有严格的等级考试,包括笔试和面试。售货员需要通过这次考试才能得到一条黑色围裙。与绿色围裙不同,黑色围裙绣有店员自己的名字。另外,如果员工拿到一条黑色围裙两年,就可以开始在围裙上绣星星了,黑色围裙一共五颗星星。星巴克每两年举办一次咖啡大使大赛,内容包括拉花、品咖啡、创意饮品、专业知识评估等。只有赢得这场比赛,你才能得到一个棕色的围裙,这个围裙的有效期只有2年,不能一直继承。星巴克咖啡师的围裙有四种颜色:绿色、黑色、棕色和紫色。

1.绿色围裙
要想进入星巴克,基本员工的培训是必不可少的。“绿围裙”是指通过统一的教育和培训,无论是接待客人还是生产咖啡都已经达到了星巴克的标准。
2.黑色围裙
黑色围裙是星巴克内部身份的象征,黑色围裙的咖啡师不仅需要学习很多咖啡专业知识,熟悉各种咖啡产区,了解咖啡豆的味道和背后的故事,还要知道如何向客人传授咖啡文化和知识。光知道这些是不够的。星巴克每年都有严格的等级考试,包括笔试和面试。店员需要通过考试才能得到一条黑色的围裙。
3.咖啡色围裙
不同于一般的等级,成为黑围裙咖啡师后,又有了更高层次的“咖啡围裙”,这在星巴克也是比较罕见的级别,被称为咖啡大使。
4.紫色围裙
紫色围裙很稀有,如果你看到了紫色围裙,那么你将被视为幸运了。但是要获得紫色围裙,员工需要参加专业咖啡师锦标赛并赢得冠军。所以这个颜色的围裙是很难见到的。光有全面的咖啡理论知识和操作技能是远远不够的,还需要有优秀的沟通技巧。

星巴克咖啡师由底薪奖金补贴销售提成组成,底薪3200-5000左右,但实际上工资并不高。咖啡师薪酬的决定因素是技术。所以,只有学好技术,才能有更多的选择。当然有代表咖啡师水平围裙之外,还有特别的围裙,一些店员的围裙就是特别灰色帆布材质或者是黑色牛仔布。

星巴克咖啡师等级怎么分?居然是通过围裙颜色来分辨!为保持品牌店的优质,由于品牌的严格的加盟审核制度,星巴克加盟费是比较高的,审核严格所以我们见到的星巴克也是在繁华的地段才能看到。大家每次去星巴克的时候都见过那些颜色围裙的咖啡师呢?

