麦当劳香芋派的做法从前一直保密，不过最近通过不可描述的渠道，有大神掌握了制作配方，这种外表酥脆，内部软烂的西点品种立即被许多DIY人士在家复刻。作为经典产品，香芋派点单率非常高，而加盟界的人士则更关心，开一家麦当劳多久回本?
麦当劳香芋派的做法并不复杂，需要鸡蛋，香芋泥和印度飞饼，把芋头用机器打成泥状。如果是在家制作，需要上蒸笼先把芋头蒸得熟烂。然后在手工捣成烂泥，可以根据口味适当的加入白糖，印度飞饼必须要有一定的柔软度，网络上也提供了现成的产品。
把鸡蛋液均匀的刷在飞饼周边，中间覆盖一层芋泥，然后利用鸡蛋液的粘性在旁边压出花纹。这样就做到了封口。为了烤制过程中受热更均匀，较好能够在香芋派中间打花刀，如果花刀深度过大，还可以刷上一层蛋液，放置15分钟后把烤箱调整到180摄氏度，把香芋派放入其中烤制20分钟，取出后外表酥脆，内部软烂的香芋派就可以吃了。
麦当劳有许多经典产品，香芋派被划为西式面点，往往在正餐结束之后才会选用，在2017年曾经短暂的进入较受欢迎的西点销售榜单，得到了大众的认可。店面价格为6.5元，产品考验的并不是原料选用，而是烤制的时间和精心的做工，香芋派端上来外表的金色能让人产生食欲，从而带来更大的购买欲望。
作为全球连锁企业，想要获得更多像香芋派这样的单品配方，较好的办法还是选择加盟，如果自己的城市能够找到400平米热点地区作为铺面，手头有350万以上的自有资金，完全可以点击加盟选项。到2019年下半年，全国麦当劳平均回本时间已经缩短到一年05个月，这也是西式洋快餐在国内的好记录，较短的回本时间自然降低了成本，让投资人更安心的完成经营工作。
麦当劳香芋派的做法最近被传播很广，许多爱好者动手能力比较强，纷纷在自家厨房复刻了经典做法，吃起来香喷喷的。不过想要吃到正宗的香芋派，或者实在太懒了，也可以选择外卖点单，麦当劳官方的做工一定不会让人失望，如果能配上一杯美式咖啡，略苦的滋味配上香甜可口，这感觉当然爽的没边儿了。
