步骤1
准备食材：猪蹄100克、水发黄豆200克、滑菇30克、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
猪蹄洗净。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
锅中烧热水，放入猪蹄、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
砂锅中加入猪蹄、滑菇、姜、蒜、黄豆加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐、鸡精调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。
发布日期：2022-07-02 23:03:18 浏览次数：10步骤1
准备食材：猪蹄100克、水发黄豆200克、滑菇30克、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
猪蹄洗净。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
锅中烧热水，放入猪蹄、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
砂锅中加入猪蹄、滑菇、姜、蒜、黄豆加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐、鸡精调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。
