正宗的叉烧包应该怎样做?哪几个要点我们需要掌握?
对于身在北方的我来说，对叉烧包这种广东传统点心的认识刚开始是源于一部电影《人肉叉烧包》的。
当时看电影的时候就好奇，叉烧包到底是一种什么样的包子。
后来，观看香港电影越来越多，“广州传统美食叉烧包”又叫广式叉烧。
广式叉烧包的做法
主料 外皮材料酵母4g 低筋面粉280g生粉120g 砂糖60g猪油（调和油）35g 泡打粉10g叉烧馅的材料 肥瘦3:7的猪肉350g蚝油适量 砂糖（以自己口味调）20g生抽适量 生粉30g水200ml 粤式叉烧包的做法步骤 1. 先用清水把酵母化。
广式叉烧包怎么做?
广式叉烧包的做法：1.在温水中加入50克糖，然后加上酵母，放置10分钟;2.将面粉和发酵粉筛到一个大碗里，将起酥油搅拌到酵母酱里，搅拌均匀;.3.面团揉到表面光滑有弹性，在碗里抹上一层油，然后把揉好的面团放进去，。
叉烧包的做法
广式叉烧包做法：材料：面皮A：4公克，水160公克。
面皮B：280公克，猪油40公克，玉米粉120公克，细砂糖80公克。
面皮C：10公克。
内馅A：200公克，蚝油1大匙。
内馅B：1／2茶匙，水1杯，香油1大匙，细砂糖1大匙，酱油2。
做叉烧包的方法与步骤
广式叉烧包又称蜜汁叉烧包和港式叉烧包，是广东特色的一种点心，更是他们早茶中必不可少的一道点心，几乎人人早茶中都吃叉烧包。
皮薄馅多，一口咬下去，回味无穷。
今天我就要向大家介绍一下它的做法。
有兴趣的朋友可以动起。
