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菠萝是一种不娇气的水果,吃法多种多样,不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外,还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等。
01 菠萝切成与豆腐大小相同的方丁
02 锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色
03 锅入放油,热后放葱姜蒜片
04 加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸
05 加入豆腐翻炒
06 加入菠萝翻炒
07 最后加入水淀粉勾芡收汁即可
如喜欢酸口可以再加点白醋
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