步骤1
食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤2
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
步骤3
小葱3根打葱结。
步骤4
1根切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
发布日期：2022-07-03 07:45:50 浏览次数：7步骤1
食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤2
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
步骤3
小葱3根打葱结。
步骤4
1根切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
