冈瑟・冯・哈根斯出生在德国，1965年至1968年在原东德耶拿弗里德里希勒大学医学系。
冯 哈根斯
成就
冈瑟・冯・哈根斯在10年内收集了数百具自愿捐赠者的遗体，经过复杂的超低温丙酮冷冻的保藏过程以及技术塑造，
个人简历
1968年冈瑟・冯・哈根斯在逃往西德途中被捕，然后被关押在民主德国的格拉和哥格布斯堡集中营达两年之久。
1970年8月联邦德国政府用赎金把幸运的冈瑟・冯・哈根斯买到西德，他继续在卢果科大学完成学业。
1978年他在海德堡大学解剖研究所开始从事解剖研究，从那时起海根斯便立志把人体的身躯做成艺术品。
1988年，冈瑟・冯・哈根斯成功地说服了几个自愿捐赠者把他们的躯体交给他，开始了他的古怪工作。
1993年，冈瑟・冯・哈根斯斯创立了海德堡大学的解剖学研究所。
1996年，冈瑟・冯・哈根斯还曾经是中国大连医学院的访问学者。
发明经历
冈瑟・冯・海根斯教授是世界有名的解剖学者，他将人体铸型标本的生产技术达到了一个全新的高度。先后研制成功了成人整体动脉、静脉铸型标本，动脉与骨骼结合铸型标本，并开发了动物铸型标本技术。
塑化技术
奥谢捐给德国海德堡生物塑化研究所的大王乌贼是2004年在新西兰的海滩上发现的，该研究所的负责人正是生物塑化技术的发明者冈瑟・冯・哈根斯。
生物塑化研究所是“身体世界”（Body Worlds）展览的主办方，展览集中展示了哈根斯利用生物塑化技术处理过的大象、人体和其他动物。奥谢表示，无骨、稀有、组织结构细密的大王乌贼是生物塑化研究迄今所遭遇的最大技术挑战。
争议人物
2000年以来，尸体塑化技术的发明者、人称“死亡博士”的冈瑟尔・冯・哈根斯博士举办的“尸体世界”巡回展已经吸引了全世界2000万观光客。他向世人展示了他收藏的形态各异的尸体：有奔跑的、下棋的、品酒的和骑自行车的。这些尸体都经过了化学处理,所以不会腐烂。
冈瑟尔・冯・哈根斯的作品不仅卖给大学和诊所，还卖给私人顾客。
冈瑟尔・冯・哈根斯这种公开展览、出售尸体的做法确实引发了诸多争议。早在2002年，冈瑟尔・冯・哈根斯在英国举办的第一次展出就引起了警方的关注，警方怀疑他违反了《1984年解剖法案》，不过最终并没有起诉他。
冈瑟尔・冯・哈根斯声称，他不会出售有损尸体尊严的尸体部件。他说：“如果主人想要扔掉尸体,他必须将其火葬而不能随意把它们倒进垃圾箱。”
