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干煸豆角是一道方便又美味的快手菜,最多10分钟就可以完成,是上班族的不二之选。现在让我们一起来看看怎么做吧!
01 把豆角处理干净,两边的筋要处理完,不然吃起来会不舒服。
02 抓一些芽菜和干辣椒切碎,准备一些蒜末。锅里多热些油。
03 当油9成熟之后倒入豆角,豆角变色并且皱皮之后捞起来。
04 热少许油,把蒜末干辣椒先炝锅,然后倒入豆角,最后倒入芽菜翻炒均匀,起锅。
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