广东菜心怎么做好吃?
1、把菜心洗净，装好备用。
2、碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。
3、锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。
4、将灼好的菜心盛入盘中。
5、锅中加入少许油，大火加热。
6、将热油。
菜心怎么做好吃 经典粤菜白灼菜心的做法步骤
主料：菜心辅料：耗油、李锦记蒸鱼豉油、美极鲜味汁、葱花、姜做法：1、先将菜心摘洗干净沥干水分。
2、烧开一锅水，水开后加适量盐、少许花生油。
3、然后将洗好的菜心放入，汆至断生。
4、将焯熟的菜心捞出沥水，然后码。
菜心怎么做好吃,菜心的吃法
● 蟹粉菜心面 ● 原料：菜心、平菇、蟹粉、面条 1、高汤煮面 2、加菜心、平菇、调味 3、最后放点蟹粉 ● 冻豆腐烧蘑菇菜心 ● 原料：平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖 1、 冻豆腐化开 洗净 切块 平菇洗净掰开 菜。
凉拌菜心怎么做好吃
凉拌菜心 主料：菜心500g，香菇20g 配料：油适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，生粉适量 做法 1.香菇泡软，从中间成两半。
菜心洗净用水泡15分钟。
2.锅内烧开水后烫菜心，下点油，烫好菜心后夹出摆好盘。
3.锅内热油炒香。
