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家常炒蘑菇的用料 蘑菇三朵 葱适量 姜切丝 蒜切片 盐一勺半 老抽适量 鸡精适量 香菜适量 鸡肉碎10g 家常炒蘑菇的做法 步骤1 蘑菇热水焯一下,看到蘑菇软了七八分熟就捞出来,放在旁边的盆里自然沥水就可以。
肉片炒蘑菇 用料:蘑菇7朵,青、黄、红椒各1/2个,肉片少许,豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量 做法步骤:1、将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好;2、锅中烧油,首先稍稍爆下彩椒,捞起待用。
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