编者按：一部河南史，半部中国史。70年来，在这片有着8000年底蕴的黄土地上，亿万中原儿女团结一致、敢闯敢拼，推动河南大地改革潮涌、各项事业发展取得新成就，开放的河南越来越“中”！
为庆祝新中国成立70周年，人民网河南频道联合中共河南省委宣传部策划推出《壮丽70年·河南创造的70个第一》融媒体系列报道，对河南在新中国成立以来创造的国内或省内多个“第一”进行集中采访。今天推出第50篇，人民网记者带您探究河南省第一个以巴氏杀菌、机器灌装和人工封口生产的瓶装消毒牛奶诞生始末。
“62年，俺大儿出生，奶水不够，牛奶一毛八一斤，‘天价’也得让孩儿喝啊！”河南省种畜场家属院内，80岁的刘鸿琴老人说，那时候一个月工资十几块钱，牛奶对于普通人家来说实属“奢侈品”。
12月20日，郑州市一小区门口，退休职工郭大爷推着三岁的孙子，手里还拎着一箱刚从附近超市内购买的纯奶。“一星期都得一箱，牛奶营养丰富，老人，孩子都喝。”老人说，现在条件好了，喝纯奶很“日常”。
牛奶被誉为白色血液，营养价值不言而喻。从“奢侈品”到“日常”饮品，早在1988年，牛奶、酸奶就已进入郑州市寻常百姓家中。
时间光影将我们带回到1955年。那时，随着人民生活条件改善和食品卫生意识的增强，当时已经拥有巴氏消毒生产牛奶新工艺的河南省乳牛繁育场（现河南省郑州种畜场），生产出河南省第一个以巴氏杀菌、机器灌装和人工封口生产的瓶装消毒牛奶投放市场。
“刚开始，产量有限，主要往飞机场和河南饭店配送。”河南省郑州种畜场退休老职工，98岁的寇思连老人说，配送机场是为了保障飞行员的营养，河南饭店则主要用于接待外宾上。
1986年，郑州市人民政府出台关于取消散装大桶奶销售，实行全市牛奶定点加工，以京广铁路为界，由河南省郑州种畜场、郑州乳品加工厂两家集中加工乳品上市销售的政策。
