问题：胶瓜炒肉怎么做好吃 胶瓜炒肉如何做好吃？
最佳答案：
1、材料:茭瓜300g，肉丝100g，老抽半勺，鸡蛋清少许，湿芡粉少许，盐、料酒适量，糖小半勺。
2、茭瓜刨成丝。肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用。
3、锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽，盐，糖一直炒至茭瓜丝变软，出水即可。
发布日期：2022-07-05 22:20:58 浏览次数：14问题：胶瓜炒肉怎么做好吃 胶瓜炒肉如何做好吃？
最佳答案：
1、材料:茭瓜300g，肉丝100g，老抽半勺，鸡蛋清少许，湿芡粉少许，盐、料酒适量，糖小半勺。
2、茭瓜刨成丝。肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用。
3、锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽，盐，糖一直炒至茭瓜丝变软，出水即可。
