蛋卷怎么做（蛋卷怎么做出来的视频）

蛋卷如何做

　　老式蛋卷 就喜欢这种老式蛋卷，脆脆的，好吃😋用料 鸡蛋 1个 绵白糖 40到50克 低筋粉 100克 牛奶 120克到130克 玉米油 45到50克 老式蛋卷的做法 120克牛奶，50克玉米油，50克糖，放入主锅。

蛋卷要怎么做好吃

　　1.在盆中打入鸡蛋，倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁，加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。
　　2.将蛋液倒入锅里摊平，翘边后出锅。
　　3.将摊好的蛋饼卷起来，装盘，蛋卷就做好了。
　　

在家如何制作蛋卷

　　一直烙至有稍微的虎皮状即可，做一个鸡蛋卷要一分钟左右，等到鸡蛋卷变成金黄色就熟了，趁热的时候，用筷子夹住一端向另一端卷起来，动作快，温度降下来以后就会变硬，卷不起来。
　　步骤 7 space 一定要趁热卷起 ，凉了。