女儿是个肉食动物，不管是红烧还是煲汤的都喜欢，今天空闲，买来新鲜的排骨搭配莲藕和花生煲汤喝，营养又健康。
01 一早买来的新鲜的排骨，新鲜的食材才会有十分鲜美的靓汤哦；好啦，言归正传。排骨用清水清洗干净后先放在锅内，备用。
02 莲藕用刀切掉两头的蒂，然后用刨子刨干净外皮，用清水冲洗干净，切成稍微大点的块状，如图。
03 生姜是必备，去腥，用清水洗干净然后再切成生姜片，2、3片即可。
04 花生炒或者油炸吃起来香脆，拿来煲汤却是另一样的美味哟。用清水冲洗、过滤干净，然后控干水分，备用。
05 红枣取适量，用清水洗干净，备用。
06 把所有准备好了的食材：排骨、莲藕、姜片、花生、红枣全都放进锅内，最后加入适量的清水。
07 最后把盛满食材的锅胆放入压力锅内，盖好盖子，按煲汤键按钮，就可以等待美味的排骨莲藕花生红枣汤出锅了。
08 待汤煲好，放入适量食盐调味，就大功告成啦！
煲骨头汤类的汤饮，盐要最后才放哦，过早放盐会让骨头中的营养成分流失。
